काली मिर्च और नींबू को उबालकर पीएं डॉ अर्चिता महाजन
घर में खुशबू फैलेगी शरीर भी स्वस्थ रहेगा
प्राइम टीवी नाइन गुरदासपुर
डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर, मास्टर्स डिग्री इन फूड न्यूट्रिशन एंड डाइटिशियन,होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित और हिमाचल सरकार द्वारा सम्मानित और लेफ्टिनेंट गवर्नर लद्दाख श्री कविंदर गुप्ता जी द्वारा सम्मानित ने बताया कि काली मिर्च और नींबू को उबालकर या गर्म करके सेवन करना पाचन, वजन घटाने और इम्युनिटी बढ़ाने का एक प्रभावी घरेलू उपाय है। यह मिश्रण चयापचय (metabolism) को तेज करता है, शरीर को डिटॉक्स करता है, सर्दी-खांसी में गले को आराम देता है और शरीर से फैट कम करने में सहायक है। काली मिर्च और नींबू बॉयल/गर्म करने के प्रमुख फायदे:पाचन में सुधार और गैस से राहत: काली मिर्च पेट की अग्नि को तेज करती है और नींबू का रस अपच, पेट फूलना और एसिडिटी की समस्या को कम करने में मदद करता है।तेजी से वजन घटाने में सहायक: यह मिश्रण फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है। गर्म पानी में नींबू और काली मिर्च का सेवन मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है और बार-बार भूख लगने की इच्छा को नियंत्रित करता है।इम्यूनिटी और सर्दी-खांसी में राहत: नींबू में मौजूद विटामिन C और काली मिर्च का एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मिलकर सर्दी, जुकाम और गले की खराश से राहत दिलाते हैं।शरीर का डिटॉक्सिफिकेशन: सुबह खाली पेट इस पेय का सेवन करने से शरीर से विषैले तत्व (toxins) बाहर निकलते हैं, जिससे शरीर तरोताजा रहता है।सूजन और जोड़ों के दर्द में कमी: गर्म नींबू और काली मिर्च का मिश्रण शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है। काली मिर्च और नींबू के पानी को उबालकर पीने से सेहत को कई महत्वपूर्ण लाभ होते हैं। इसमें मौजूद पाइपरिन (Piperine) और विटामिन सी शरीर की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
1. वजन घटाने में सहायक: काली मिर्च मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और शरीर में वसा (fat) जमने से रोकती है। नींबू पानी के साथ इसका सेवन फैट बर्निंग प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।
2. पाचन में सुधार: यह मिश्रण पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है, जिससे अपच, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। काली मिर्च पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाकर भोजन को तोड़ने में मदद करती है।
3. मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity): नींबू में मौजूद विटामिन सी और काली मिर्च के एंटी-बैक्टीरियल गुण शरीर को संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाते हैं।
4. शरीर को डिटॉक्स करना: यह ड्रिंक लीवर को सक्रिय कर शरीर से विषाक्त पदार्थों (toxins) को बाहर निकालने में मदद करती है।
5. जोड़ों के दर्द में राहत: काली मिर्च में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन को कम करके गठिया (arthritis) और जोड़ों के दर्द में लाभ पहुंचा सकते हैं।
